A High Stakes Poker egy készpénzes pókerjáték, amit Amerikában a GSN csatornán közvetítenek. Az asztalnál No Limit Texas hold'em stílusban mutathatják meg a résztvevők a képességeiket a $300/$600 dolláros vakok és a $100-os ante mellett.

Bevették még az élővak lehetőségét is (angolul 'straddle'), amit az UTG-ben ülő játékos használhat: $1200-os miniemelésnek felel meg, az osztott lap megtekintése nélkül. Hogy ne legyen unalmas az antéval és élővakkal bővített készpénzes játék, még egy negyedik vak lehetősége is adott, potom $2400-ért, és sokszor élnek a '72 szabállyal' is, ami azt jelenti, hogy ha valaki a 72 osztott lapokkal nyer egy kasszát, akkor mindenki tejel neki egy ezrest.

A közvetítés hangulatáért Gabe Kaplan és A.J. Benza felel, és ők ketten valóban egyedülálló fílinget adnak ennek a sorozatnak!